Sultans Kuchl
Nun, am 2. Juni 08 bin ich mit Peter in des Sultans Kuchl, "Mitten im 3. Bezirk".
Meine kleine Flasche Efes war einfach nicht kalt genug. Den Retsina servierte man bei Zimmertemperatur (was an einem 32 Grad Sommertag selbst dem schwersten Rotwein nicht gut täte) den Raki aber ungefragt mit Eis.
Dafür aber waren alle Speisen kalt! Mein "Sultans Kebap" hätte, genau wie Peters "Gefüllte Calamari", köstlich sein können - hatte man sich nur die Mühe gemacht sie zu wärmen :-(
Das bestellte Knoblauchbrot wurde einfach nicht gebracht. Vielleicht war's ja noch zu heiß ;-)
Die Vorspeise - Sigara böregi - war aber nun wirklich vom Feinsten. Immerhin mit 4.50 € bei einer Gesamtzeche von 45.- € genau 10%.
Ich denke ich werde wohl einige andere Levantinische Lokale testen bevor ich dem Sultan, vor Allem aber seiner Kuchl und seinem warmen Keller, wieder in die Quere komme .....
Ach ja: Geduld - und zwar ein gutes Stück - sollte man natürlich auch mitbringen, als Sultan in seine Kuchl.
Link:
Sultans Kuchl
Der Link in Textform: http://www.sultanskuchl.at/
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